ผลงานวิจัย เรื่อง "การสกัดใบเปล้าหลวงและรางจืดด้วยเทคนิคไมโครเวฟเพื่อนำไปพัฒนาเป็นสูตรสารสกัดเข้มข้นสำหรับเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์สมุนไพร" โดย ผศ.ดร.พรอนันต์ บุญก่อน สาขาวิชาชีววิทยา ร่วมด้วย ผศ.ดร. หฤทัย ไทยสุชาติ สาขาวิชาชีววิทยา  ผศ.พูนฉวี สมบัติศิริ สาขาวิชาเคมี และนักวิจัยจากคณะเทคโนโลยีการเกษตรและครุศาสตร์ ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. ซึ่งเป็นวารสารที่อยู่ใน TCI1